PROGRAMMA

Incontro con i partecipanti nei punti di carico previsti (vedi elenco sotto) ed inizio del viaggio. Sosta lungo il percorso per ristoro facoltativo. Arrivo all’acetaia Giusti, fondata nel 1605, è la più antica acetaia al mondo tutt’ora attiva, oggi gestita dalla 17ª generazione della famiglia Giusti. La sede, recentemente ristrutturata in un borgo agricolo dell’Ottocento, ospita il Museo Giusti e le antiche botti nel locale di invecchiamento. Il museo comprende 10 sale tematiche con cimeli: strumenti, botti storiche, antiche etichette e la botte “A3”, usata da Giuseppe Giusti per esposizioni prestigiose. Le botti centenarie – alcune risalenti al 1700–1800 – sono ancora in uso e donano aromi unici derivati dai legni di castagno, ciliegio, ginepro e rovere. Il tour termina con una degustazione verticale in purezza, permettendo di scoprire le diverse tipologie di balsamico, profumi e consistenze. Al termine della visita, pranzo libero a Modena. Nel pomeriggio, proseguiamo il nostro tour di sapori con una visita ad un tipico caseificio di Parmigiano Reggiano. Qui saremo immersi tra altissime scaffalature con centinaia di forme in maturazione, al termine della visita potremo degustare una selezione di Parmigiano a diverse stagionature come 12, 24 e 36 mesi.

All’orario stabilito, ritrovo al pullman per il viaggio di ritorno. Rientro previsto in serata.

PUNTI DI CARICO POSSIBILI

• Prato (Tribunale, piazza Falcone e Borsellino)
• Firenze Nord (parcheggio scambiatore Guidoni T2)
• Barberino del Mugello (casello autostradale)

Gli orari della partenza verranno comunicati 3 giorni prima della partenza.

ASSICURAZIONE FACOLTATIVA

L’assicurazione contro l’annullamento del viaggio deve essere richiesta in agenzia al momento della prenotazione. Prezzo: € 5 (franchigia 20%)

TERMINI E CONDIZIONI DI PAGAMENTO

Tutti i viaggi della durata di un giorno devono essere saldati integralmente al momento della prenotazione

Per tutti gli altri viaggi vigono le seguenti condizioni:

• 30% al momento della prenotazione
• Saldo 30 giorni prima della partenza

Il pagamento può essere effettuato tramite bonifico, oppure direttamente in agenzia

IBAN: IT95Q0200821506000107109383

Prima della prenotazione del viaggio, si prega di prendere visione delle condizioni generali di contratto pubblicate sul nostro sito internet www.auroraviaggi.it